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餐厅经理

2019-04-05 更新 被浏览:
¥20000-25000 | 澳大利亚-南澳大利亚 | 1年以上经验 | 不限学历
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职位发布者
Lucy
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阿德莱德
职位描述
1个月之内到岗 |年龄35岁以下 |性别不限
招聘1-2人
英语

  1、了解餐厅的运作,熟知设备、家具、餐具的摆设及使用情况;及时补充、签备各项配料、和楼面必须的各种用品。
  2、协助上级对餐厅的物资进行有效的管理和保养;保持餐厅清洁卫生,设施设备整洁,确保餐厅正常运作。
  3、协助对上级培训服务员,以使每位当班的服务员掌握必要的工作技巧顺利有效地进行服务。
  4、检查员工仪容仪表,负责每日班前班后的例会,妥善安排当天的服务工作,有效的处理当天面临的问题或难题。
  5、熟知餐厅特色出品、应节菜式,培训服务员推销的技巧,争取服务最佳,收益最大化。
  6、妥善、委婉的处理顾客的投诉和质疑,积极听取顾客的意见,寻求方法改善或改进,从而提高顾客的满意度。

  7、负责楼面人员的考勤、假期、班次的安排,以及对每一位服务员的考核评估工作。

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公司简介
品尝一个国家的美食,就像在解读一个国家的历史和文化。因此,我们餐厅提供给顾客的不仅仅是感观的愉悦,还有味蕾上意犹未尽的回味和精神上的充实的享受。
该公司的其TA职位
  • 20000-25000 澳大利亚 南澳大利亚 |不限学历 |1年以上经验
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  • 服务业
  • 澳大利亚
  • 50-200人
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职位名称:餐厅经理
公司名称: 意大利餐厅
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